Ricette uniche, profumi estivi, sapori freschi: è arrivato il nuovo menu Sacco Bistrot. Venite a provarlo tutti i giorni, a pranzo e cena in via Gallia 70: vi stupirà.

Un menu fresco e unico

Sacco è qualcosa di più di un semplice ristorante: portiamo nel nome la caratteristica della nostra offerta. Sacco BIstrot vuole proporvi una cucina particolare, in grado di offrirvi una pausa golosa, fresca e unica come il locale che ci ospita.

  • Antipasti: proposte di carne, pesce e vegetariane per cominciare il pasto a modo nostro.
  • Primi piatti: dalla tradizione romana alle ricette estive per eccellenza, reinterpretate in una chiave tutta nostra.
  • Secondi piatti: ricette semplici che continuano a stupirvi, con carne e pesce protagonisti assoluti.

Tante sono le nuove ricette che abbiamo pensato per voi, e che vi aspettano per un pranzo o una cena insieme.

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I sapori della tradizione, rivisitati con estro.

I nuovi piatti in menu sono proposte tradizionali e sfiziose:

  • Fra gli antipasti siamo felici di proporvi tanti nuovi piatti: tra tutti, il Tortino di zucchine, speck croccante e crema di pecorino, la Catalana di gamberi servita con cestino croccante senza lievito, la Frittura di calamari con maionese allo zenzero.
  • Come primi piatti continuano a essere protagonisti i grandi classici della cucina romana: cacio e pepe, gricia, carbonara e amatriciana; li accompagnano nuove ricette di cui siamo orgogliosi: Tagliolini, pomodorini gialli, basilico e spuma di mozzarella di bufala, Bucatini con gamberi, verza e guanciale croccante, Spaghetti con polpo, menta e pomodoro confit.
  • Per quanto riguarda i secondi, rimangono in Menu i nostri amati Wok di gamberi (o di Pollo) con Verza bianca, verza rossa, zucchine, carote, salsa di soia, che abbiamo affiancato con piatti nuovi tutti da provare. Un esempio? Trancio di salmone alla piastra, rosty di zucchine, salsa di frutti rossi e Filetto di maialino, salsa al mirto e pesche tabacchiere.

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Rimangono in carta i richiestissimi Burger Sacco BIstrot:

  • Fish Burger: panino nero con semi di papavero, burger di baccalà panato, fiori di zucca, pomodoro confit, maionese allo zenzero
  • Burger Original: burger di Manzo, cipolle caramellate, BBQ, pomodoro
  • Burger Vegetariano di verdure di stagione (patate, zucchine, melanzane, cipolle), lollo, pomodoro
  • Chicken Burger: burger di pollo panato, , insalata, pomodoro, cheddar, BBQ

Se ti abbiamo incuriosito, ti aspettiamo da Sacco Bistrot in Via Gallia 70, nel cuore di San Giovanni: siamo aperti tutti i giorni a pranzo e cena con i piatti del nuovo Menu!

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