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Ci troviamo a Roma San Giovanni, siamo aperti dalle 7 di mattina fino a tarda notte, e ti coccoliamo tutto il giorno con specialità dolci e salate. Siamo ristorante, bar, cocktail bar e cornetteria , e abbiamo deciso di ampliare la nostra offerta colazione (e non solo) con croissant e lieviti preparati con farine esclusive, sane e gustose

Cornetti: integrali o ai 5 cereali?

Cosa c’è di meglio di iniziare la giornata con un cornetto caldo appena sfornato? Tutti i nostri lieviti li prepariamo nel laboratorio interno, perché tu possa apprezzarne al meglio gusto e friabilità.

Due sono i nuovi arrivati, ideali per tutti coloro che, come noi, pensano che la colazione debba essere sana e golosa:

  • Il cornetto ai 5 cereali (senza olio di palma) lo prepariamo con mix di farine Rex Korn, un’equilibrata combinazione di cereali e malti diversi, che donano al prodotto finale un gusto intenso e caratteristico, una consistenza soffice e fragrante e un aspetto rustico, anche grazie al contrasto fra il colore scuro del cornetto e quello chiaro del topping a base di frumento integrale e semola di mais. Se ami i gusti semplici ma decisi, e in una colazione cerchi la qualità e genuinità degli ingredienti, questo è il cornetto che fa per te!
  • Il cornetto integrale lo prepariamo invece con l’esclusiva farina “Mora”, ottenuta da una speciale macinazione, gentile e a tutto corpo, che mantiene le parti esterne più nobili del chicco (compreso il germe di grano). Fine e dal sapore dolce, la Mora dona al prodotto finale una consistenza davvero friabile e un gusto più delicato rispetto alle altre farine integrali. Provare per credere…

cornetteria roma

Tutti i lieviti, che potrai gustare ogni giorno dalle 7 di mattina, vengono preparati artigianalmente dal nostro staff di esperti pasticceri, e potrai gustarli con caffè, cappuccino, cioccolato caldo e tutto quello che desideri, altrimenti che cornetteria sarebbe?

Sacco: colazione nella cornice di un antico Bistrot!

Siamo in Via Gallia 70, a due passi da Piazza San Giovanni a Roma: ci riconoscerai per le ampie vetrate da cui traspare una luce calda e accogliente, per il lungo bancone, i tavolini in legno e metallo, i divani in pelle e gli specchi antichi alle pareti, che contribuiscono creare un’atmosfera retrò che fa tanto bistrot parigino dei primi del ’900.

Accomodati dove preferisci, ordina la tua colazione, prenditi un momento di pausa dal tran tran quotidiano con caffè e cornetto:
☕️Cornetto artigianale naturale + caffè 2,60€
🥐Cornetto artigianale 5 cereali + caffè 3€
☕️Cornetto artigianale integrale + caffè 2,80€

Lasciati coccolare dal nostro staff e la tua giornata partirà con il piede giusto!

Laboratorio di pasticceria e cucina sono sempre aperti, orario continuato, dalla mattina presto fino a tarda notte: che sia una colazione golosa, un pranzo veloce, un té del pomeriggio, un aperitivo con gli amici, una cena à la carte o un cocktail a tarda sera, saremo lieti di farti assaggiare le nostre creazioni in menu, compresi tutti i nostri cornetti e lieviti, che dopo le 18:00 potrai gustare a metà prezzo!

 

cornetteria integrale roma san giovanni

Cerchi un posto nel cuore di Roma dove rifugiarti in ogni momento della giornata, che sia bistrot, bar, cornetteria, pasticceria, ristorante e tanto altro? Vienici a trovare, e regalati il meglio!